文士厨房に入る

「文士厨房に入る」 
Julian Barnes / 堤 けいこ 
定価: ￥ 2400 
 
傑作『フロベールの鸚鵡』をはじめ、ブッカー賞に三度もノミネートされたイギリス作家による痛快料理エッセー。 
数々の料理書を読み漁り、両手に余る調理器具をキッチンに揃え、手料理をふるまい味わうことを無上のよろこびとしながら、 
レシピにとまどい、出来栄えにどこか不安を覚えてやまない、落ち着かない文士。 
その知識と経験を惜しげもなく披露した本書は、 
個別のレシピを越えてクッキングの苦楽の本質を明らかにする。 
面白くて役に立つ本として、 
『ガーディアン』紙が選ぶ「この10年の食に関するベスト本」で「記憶すべき一冊」として挙げられた。 
老若を問わず、厨房男子とそのパートナーのための本。 
 
 
ほぼ新品、非常に良い状態です。 
カバーあり。帯あり。 
紙面はきれいで、目立つ汚れ、ヤブレ、書き込みなどはありません。 
 
未使用に近い状態ですが、あくまでも古本のため 
カバーなどに多少の傷や擦れ汚れなどある場合がございます。 
品質には十分注意しておりますが素人保管品のため 
多少の傷、汚れなどはご理解いただきご購入をお願いいたします。 
 
#blueberrybloom_古本 
#blueberrybloom_全出品 
 
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商品の情報
カテゴリー
本・雑誌・漫画 > 本 > 文学・小説
商品の状態
未使用に近い
1175円文士厨房に入る本・雑誌・漫画本文士厨房に入る | みすず書房

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